Archiviato il periodo natalizio, dove trasgredire è inevitabile, è il momento di riequilibrare la propria alimentazione…
Come? Regolandosi con i consigli della nostra Nutrizionista, dott.ssa Ugolini.

Sì a:
–  molta verdura, meglio se cruda e verde
(poche amidacee come patate e zucca), ok ai legumi
–  2/3 frutti al giorno
–   frutta secca e semi (circa 30 g al giorno)
–  pasti che contengano sempre una porzione proteica
(uova, carne, pesce, pochi latticini meglio di capra o pecora)
–  the verde e caffè… non zuccherati!

Limitiamo il più possibile:
– prodotti raffinati o da forno
– cibi pronti e manipolati (ricchi di sale, zucchero, conservanti)
– zuccheri aggiunti

E ancora…
–  buone idee per colazione o break? frullati di frutta fresca e secca
–  come condimenti scegliamo olio evo e spezie
–  ok anche a zuppe calde, ideali in questo periodo!

 

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