Piacere di conoscerci! Sara Ugolini, Biologa Nutrizionista

Clinica Ezio Costa ha avviato una collaborazione con la dottoressa Sara Ugolini, Biologa Nutrizionista, a disposizione per consulenze, consigli, indicazioni: per farci (ri)scoprire l’importanza della scelta dei cibi giusti per un vero benessere. Il tutto all’insegna di equilibrio e varietà, senza mai dimenticare che il cibo è anche gratificazione, energia per corpo, mente e cuore. Dottoressa, ci racconta un po’ …

Piacere di conoscerci! Elena Maria Bisi, Biologa Nutrizionista

Oggi incontriamo la dottoressa Elena Maria Bisi, biologa che in Clinica si occupa di consulenze nutrizionali. Puoi descriverci il tuo percorso professionale? Ho una laurea in biologia con indirizzo bio-ecologico, perché fin da piccola sognavo di lavorare con gli animali: sono cresciuta “a pane e Superquark”! Dopo l’università ho cominciato a lavorare in un laboratorio di analisi e, pian piano, …