Spezie? Sì, grazie!

Abituiamoci ad usare quotidianamente queste profumate, saporite alleate del nostro star bene … Sono preziosi arricchimenti della nostra alimentazione, che profumano i piatti regalando benefici alla nostra salute: parliamo delle spezie! Il termine non a caso deriva dal latino “species”, che indicava una merce speciale e di particolare valore. ‍ Dalle erbe aromatiche diffuse nell’area mediterranea come salvia, timo, rosmarino, …