Microbiota al top con i probiotici

Negli ultimi 10 anni ci sono state ben 15 mila pubblicazioni scientifiche sui probiotici e oltre 50 mila sul microbiota: un vero e proprio “scoop” su questo tema, grazie alle continue scoperte sull’importanza del ruolo che gioca la flora batterica intestinale per il benessere di tutto l’organismo Un microbiota sano influenza positivamente non solo il sistema immunitario (il 70% delle …

Latticini, frequenti intolleranze: ma controllarle non è difficile

Quella al lattosio è una delle intolleranze alimentari più diffuse: secondo gli ultimi dati interessa addirittura 3 adulti su 4, coinvolgendo fino al 74% della popolazione mondiale (con variazioni a livello regionale e tra diverse etnie); più a rischio i soggetti con patologie come celiachia, Crohn, sindrome dell’intestino irritabile. Il malassorbimento del lattosio, che causa disturbi addominali dopo l’assunzione di …