Bambini, allarme peso: il messaggio dei Pediatri

Negli ultimi 40 anni il numero di bimbi e adolescenti con obesità è aumentato di oltre dieci volte: è l’allarmante risultato di uno studio pubblicato su Nature Metabolism. E preoccupa anche lo scenario italiano: il nostro è uno dei Paesi europei con il più alto tasso di obesità infantile (ci precedono solo Cipro, Spagna e Grecia), in cui i bambini con obesità sono il 9,4% del totale e quelli in sovrappeso circa il 20%. E la pandemia, con l’impossibilità di fare sport e la tendenza ad un’alimentazione “sregolata”, non ha fatto che peggiorare la situazione.

È quindi facile capire perché la Società Italiana di Pediatria ha richiamato l’attenzione su “una delle sfide più importanti per la salute pubblica del nostro secolo”.

Come sappiamo da tempo, l’obesità è un conclamato precursore di malattie croniche, inoltre sono in aumento anche tra i bambini le patologie correlate al sovrappeso, tra cui il diabete 2 (che in passato veniva chiamato diabete dell’adulto).

Ecco perché è fondamentale e urgente investire sulla prevenzione di questa vera e propria emergenza sociale.

Come? Le strategie sono quelle ormai ben note: attività fisica, sonno adeguato e naturalmente alimentazione sana, puntando in particolare sulla dieta mediterranea, riconosciuta come patrimonio Unesco.

 Ecco dai Pediatri alcuni consigli… preziosi anche per noi grandi!

• Scegliamo prodotti il meno raffinati possibile.
• Evitiamo gli alimenti con grandi quantità di zuccheri semplici, come succhi di frutta, altre bevande dolci e merendine preconfezionate.
• Limitiamo il più possibile i cibi conservati, perché si sta osservando che additivi ed emulsionanti contribuiscono all’infiammazione dei tessuti (fattore di rischio per diabete e malattie infiammatorie croniche intestinali).
• Puntiamo soprattutto su frutta, verdura, pesce, carne bianca e raramente rossa, olio d’oliva.       
• Cerchiamo di tornare alla semplice e genuina dieta “dei nonni”, ricca di cereali integrali e carboidrati complessi che danno sazietà.