Il buon invecchiamento parte dalla dieta…

 

 

 

 

 

Ad invecchiare bene, si comincia dalla tavola! Sappiamo bene ormai come un’alimentazione sana giochi un ruolo determinante nel favorire la cosiddetta buona longevità… Ecco allora 6 consigli utili:

1. Dieta varia ed equilibrata:

• Varia la scelta dei pasti e delle fonti di nutrienti: un’idea utile è creare un piccolo programma settimanale.
• Prova varie combinazioni di sapori e assaggia nuovi cibi!

2. Limita l’uso del sale:

•  Usa spezie ed erbe aromatiche.
•  Marina i cibi con succo e scorza di agrumi.

3. Assicurati un adeguato apporto di fibra:

•  Preferisci i cereali (pasta, riso, pane) in versione integrale.
•  Frutta e verdura a tutti i pasti!
•  Prepara spesso legumi: in insalata, zuppe o creme.

4. Consuma alimenti ricchi di grassi “buoni”:

• Pesce azzurro 1-2 volte a settimana (sgombro, tonno, salmone, sardine, acciughe).
• Frutta a guscio come snack, anche abbinata allo yogurt a colazione o merenda (ottima anche in crema spalmabile vegetale).
• Un filo di olio extra-vergine a tutti i pasti.

5. Appaga anche gli occhi!

•   Aggiungi all’insalata verde carote, radicchio o finocchi grattugiati.
•   Condisci il pesce con spezie.
•   Arricchisci i primi piatti con basilico o salvia.

6. Idratati bene: acqua naturale ma anche…

• Té verde e tisane non zuccherati.
• Acqua aromatizzata con limone, menta, zenzero, frutta fresca.
• Centrifugati e frullati di frutta senza zucchero.
• Assumi liquidi con zuppe, minestre e naturalmente tanta frutta e verdura!