Omega-3: contro l’infiammazione, a vantaggio dello star bene

Questi “amici del benessere” non si limitano a combattere l’infiammazione: gli omega-3 sono in grado di riparare i tessuti danneggiati e di controllare infiammazione e stress ossidativo, prevenendo molte patologie (diabete, obesità, infarto, artrite) e rallentando i processi di invecchiamento. E gli studi proseguono, aprendo nuovi spiragli sulle loro funzioni di prevenzione e cura di gravi malattie.

A mantenere alti i livelli infiammatori possono essere vari fattori, tra cui il più frequente è uno stile nutrizionale poco equilibrato (ad esempio una dieta ricca di zuccheri e carboidrati raffinati): non è un caso se i cibi ricchi di questi grassi buoni abbondano nell’alimentazione tradizionale dei popoli più longevi, primi tra tutti i giapponesi. Ricordiamo allora quali sono i cibi particolarmente ricchi di omega-3:

✅ Frutta a guscio (in particolare le noci).

✅ Semi di lino, soia, chia, canapa.

✅ Pesce come salmone, tonno, sgombro, alici, sardine.

✅ Verdure a foglia verde, soprattutto spinaci.

Facciamo il pieno di questi cibi: per goderne appieno dei benefici, gli omega-3 vanno inseriti regolarmente nella dieta, ogni giorno e per tutta la vita!